Damit die Öffentlichkeit unsere Versprechen und Leistungen nachvollziehen kann, öffnen wir Tor und Tür. Alle Kunden können sich zeigen lassen, welchen Preis wir an die Produzenten gezahlt haben. Die Produzenten können und sollen wissen, zu welchem Preis wir ihre Erzeugnisse in Deutschland anbieten. Alle können sehen, woher unsere Produkte kommen: Aus welcher Region? Wie leben und arbeiten unsere Partner? Namen, Handelswege, Bilder, Informationen – alles ist öffentlich zugänglich.